脱贫攻坚—企业帮扶典型材料 ——重庆玖旺食品有限公司
羊肚菌全产业链“脱贫梦”
今年32岁的侯春均拥有过三个社会身份，在部队他是铮铮的铁血男儿，在学校他是受人尊敬的人民教师，在深度贫困乡村他是带动广大贫困群众脱贫增收的（产业村长）致富带头人，这些身份的转变让他朝着自己的梦想越靠越近。
侯春均说：“在生我养我的这片土地上做好自己的产业，带领乡亲们努力发展，过上美好的生活，这就是我的脱贫梦。”
梦想发芽之初 饱尝了创业的艰辛
侯春均从小生长在农村，深深地热爱着家乡的每一片土地，让家乡变得更加富裕，让父老乡亲生活更加美好的梦想，自幼扎根在他的心底。
2014年10月，凭着一个人、一台摩托车加上自家门前的4亩地，侯春均踏出了创业生涯的第一步。翻地、除草、搭棚全都是他自己干，三个月时间，他硬是把一条条田埂走成了小路，记录下测量技术数据40多页2万多字。
2015年1月，侯春均创办了彭水地标羊肚菌种植专业合作社，在全县各乡镇规模化种植羊肚菌。俗话说，吃得苦中苦，方为人上人。为节省开支，他和工人们一起开垦出50多亩撂荒地，白天顶着烈日开荒，月夜仍旧继续劳作，平均每天睡眠不足4小时。一车40吨的物料，他凭着在部队练就的强健身体和死磕到底的韧劲，硬是用铁锹一铲一铲的卸下车。太阳大了，树下稍作休息；夜里困了，蜷在车里小睡一会。在产业发展路上，他也有无助的时候，也拼尽全力闯过无数个困难，“创业成功带着乡亲致富”的信念一直支撑着他挺了过来。
历经风雨 终见美丽彩虹
都说农业看天吃饭，不测的风云为侯春均的创业之路平添几多波折。
2015年3月12日，天空突降暴雨，眼看精心培育的羊肚菌即将被冲毁，侯春均不顾生命危险放梗开沟排水自救，被洪流冲出40多米，险些丢了性命。
同年11月23日，一场大雪将其在长岩村110亩大田种植基地大棚全部损坏，130万元的抵押贷款顷刻间付诸东流。都说“男儿有泪不轻弹，只因未到伤心处”，他站在坍塌的大棚前，嚎啕大哭，眼泪止不住地流，邻舍80多岁的老奶奶走过来，沧桑的脸庞上溢满了慈爱，含泪对他说：“小伙子别泄气，我家土地明年不要钱，我们都支持你……。”
天灾无情人有情，虽损失惨重，但在亲人的支持下、当地邻舍和朋友的帮助下、供货商的理解下、在各级党委***的帮助下，侯春均重拾信心，用3年时间行走了16万公里，跑遍了祖国的大江南北，学技术、找伙伴、筹资金。开车累了，靠在马路边上昏沉地睡去，睡梦中总感到汽车在滑动，醒来一身冷汗，擦干后带着梦想继续前行。这期间，他拜访了无数的专家学者，结实了无数的良师益友，自己的产业也从原来的单一技术模式改为立体多元化的全新产业链；从原来的埋头苦干改为了有计划、有预案、有保障的多元模式；由原来的简易大棚改为了科学化的设施大棚；出菇量由原来的稀稀疏疏到现在的密密麻麻。
历经磨难，侯春均终于迎来了产业的曙光，当一片片小菇露出地面，他忍不住跪地亲吻它们，就像亲吻自己的孩子。当泪珠与菇上的露珠融合的那一刻，这些年的心酸和苦楚都随风而去。几年来，他先后在县内推广种植羊肚菌1000余亩，并在市外的湖北十堰、云南丽江和香格里拉、贵州息烽、湖南邵阳、四川绵阳、甘孜等地技术合作种植2000余亩，创造经济价值超过3500万元。
致富不忘初心 主动投身脱贫攻坚
2017年11月，侯春均积极响应脱贫攻坚号召，投入大量资金把基地建到了重庆18个深度贫困乡之一的三义乡。这里四面环山，交通极为不便，海拔高度落差最大1100米，气候条件恶劣，青壮年大多在外务工，劳动力极其匮乏，对于企业的发展几乎无优势可言。“我认为一个企业不能只考虑经济效益，更要履行好社会责任，发挥应有的社会效益。”
侯春均清楚，带领乡亲们致富不能只靠一腔热血，企业首先要稳得住。按照有利于企业发展和有利于农民增收的原则，他把基地分别建在了有58户搬迁户的莲花村易地扶贫搬迁安置点和土地平坦、人口相对集中的贫困村龙合村2组，不到半年时间，一排排现代化的种植大棚拔地而起，在群山深处格外耀眼。2018年11月，侯春均在三义乡种下了第一季羊肚菌，面对复杂的气候环境，他请来中科院的博士现场把关，改良土壤、调节温度湿度、因地制宜调配营养包，有效保障了顺利出菇，更重要的是保障了老百姓的收益。
“在市发改委扶贫集团驻乡工作队的指导下，我们采取‘企业＋村集体＋扶贫车间’的合作模式，通过科学的利益联结机制，让老百姓稳定实现了‘三收’，首先是土地流转收入，再是在基地和车间务工收入，还有企业收益分红的收入，在基地务工的农户每年一般有8000元左右的收入。”侯春均说，在实际用工中，虽然在家的大多都是年迈的老人，但他始终坚持用当地的贫困群众。“如果为了企业收益选用外面年富力强的劳动力，那就失去了我创业的初衷。”
为了增加更多用工岗位，侯春均努力延伸产业链条，又在基地建起了扶贫车间，引入当前最先进的食品冻干技术和设备，开展羊肚菌及相关农副产品加工。下一步，他还将着手建立羊肚菌面的加工工厂，进一步做大产业链，为更多贫困群众创造就业机会。
经过一年多的努力，侯春均的产业基地已先后带动三义乡120余户贫困群众实现了增收，同时让更多人看到了脱贫致富的希望。
